Tag: Bio

Sono tornati i prodotti dell’orto Alpesagia

Finalmente sono pronti i primi prodotti del nostro orto. In particolare da questa settimana sono disponibili le prime lattughe, le fragole e le coste. Tra breve i finocchi e le cipolle. Le nostre fragole sono gustosissime e come per tutti inostri prodotti, non è stato usato nessun tipo di antiparassitario ne concime di sintesi ma … Continua a leggere Sono tornati i prodotti dell’orto Alpesagia

Una stagione di orto bio-logico, dinamico, intensivo

Ci troviamo a tirare le file dopo una stagione di coltivazione del nostro orto con tecniche di coltivazione a bassissimo impatto ambientale che hanno preso il meglio dell’agricoltura biologica, di quella biodinamica in tutte le loro più svariate declinazioni sempre attuando i migliori accorgimenti agronomici. Innanzitutto possiamo dire che sono molte di più le luci … Continua a leggere Una stagione di orto bio-logico, dinamico, intensivo

Prove di coltivazione della Dioscorea batatas BIO

Quaest anno abbiamo provato a mettere a dimora qualche piantina di Dioscorea batatas o radice di Luce. E’ una pianta di cui si usa il tubero che ha la particolarità di crescere anche di 2 metri sotto terra. Per questo motivo abbiamo allestito dei cassoni in legno che verranno smontati al momento della raccolta dei … Continua a leggere Prove di coltivazione della Dioscorea batatas BIO