Ogni anno arriva la primavera e in agricoltura ci troviamo all’improvviso catapultati in un’atmosfera unica. L’inverno è passato con tempi lenti e quasi sopiti, si fa il bilancio di come è andata la stagione passata, facendo progetti e immaginando le attività per il nuovo anno.Tutto d’un tratto la natura si espande ed esplode tutta la … Continua a leggere Primavera: Energie e Fioriture in Alpes Agia
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Le proprietà salutistiche del Mirtillo Biodinamico made in Alpes Agia
Pubblicato su Agronomy un interessantissimo articolo scientifico che confronta le diverse varietà di mirtillo che coltiviamo in azienda al fine di valutarne le proprietà nutraceutiche sotto diversi profili. In estrema sintesi, premesso che il mirtillo in generale è una bacca dalle sorprendenti caratteristiche nutraceutiche, dalla ricerca è emerso che le varietà rabbiteye Ochlockonee e Overtime, … Continua a leggere Le proprietà salutistiche del Mirtillo Biodinamico made in Alpes Agia
Fine fioritura su mirtillo
Sti sta concludendo la fase della fioritura, iniziata nei migliori dei modi e poi rallentata dal ritorno del freddo. Nelle giornate più calde abbiamo visto tantissimi insetti impollinatori aggirarsi tra le piante di mirtillo in fiore. Api e bombi indaffarati si contendevano il pregiato bottino, tutto attorno un forte ronzio e un profumo inebriante si … Continua a leggere Fine fioritura su mirtillo
Sono tornati i prodotti dell’orto Alpesagia
Finalmente sono pronti i primi prodotti del nostro orto. In particolare da questa settimana sono disponibili le prime lattughe, le fragole e le coste. Tra breve i finocchi e le cipolle. Le nostre fragole sono gustosissime e come per tutti inostri prodotti, non è stato usato nessun tipo di antiparassitario ne concime di sintesi ma … Continua a leggere Sono tornati i prodotti dell’orto Alpesagia
Cinese un cavolo!
Qui in Valtellina, nonostante le temperature ancora gradevoli, stiamo andando verso la conclusione della stagione orticola (tenete conto che siamo anche sul versante orobico, quello in ombra d’inverno). Nonostante ciò i colori che dell’orto sono ancora bellissimi e i prodotti spettacolari . Le lattughe, i finocchi, le cicorie e le erbette sono in piena produzione … Continua a leggere Cinese un cavolo!
La stagione dei mirtilli 2022
Quella di quest’anno è stata una stagione parecchio complicata principalmente per problemi legati al clima. La primavera calda ha causato una raccolta anticipata soprattutto sulle varietà precoci (Duke in primis) e molto concentrata in termini di tempo: gestire un grosso volume di prodotto da raccogliere praticamente nel giro di 20 giorni ci ha creato qualche … Continua a leggere La stagione dei mirtilli 2022
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