Ogni anno arriva la primavera e in agricoltura ci troviamo all’improvviso catapultati in un’atmosfera unica. L’inverno è passato con tempi lenti e quasi sopiti, si fa il bilancio di come è andata la stagione passata, facendo progetti e immaginando le attività per il nuovo anno.Tutto d’un tratto la natura si espande ed esplode tutta la … Continua a leggere Primavera: Energie e Fioriture in Alpes Agia
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Agricoltura biodinamica: le ragioni della nostra scelta
Da quando l’ azienda agricola è nata la nostra è sempre stata una scelta netta che avesse come caposaldo l’ ecologia nel senso più lato del termine. La certificazione biologica è venuta naturale fin da subito; i principi collimavano esattamente con i nostri: cita infatti il vecchio REG.CE 834/2007 “La produzione biologica è un sistema … Continua a leggere Agricoltura biodinamica: le ragioni della nostra scelta
Le proprietà salutistiche del Mirtillo Biodinamico made in Alpes Agia
Pubblicato su Agronomy un interessantissimo articolo scientifico che confronta le diverse varietà di mirtillo che coltiviamo in azienda al fine di valutarne le proprietà nutraceutiche sotto diversi profili. In estrema sintesi, premesso che il mirtillo in generale è una bacca dalle sorprendenti caratteristiche nutraceutiche, dalla ricerca è emerso che le varietà rabbiteye Ochlockonee e Overtime, … Continua a leggere Le proprietà salutistiche del Mirtillo Biodinamico made in Alpes Agia
Fine fioritura su mirtillo
Sti sta concludendo la fase della fioritura, iniziata nei migliori dei modi e poi rallentata dal ritorno del freddo. Nelle giornate più calde abbiamo visto tantissimi insetti impollinatori aggirarsi tra le piante di mirtillo in fiore. Api e bombi indaffarati si contendevano il pregiato bottino, tutto attorno un forte ronzio e un profumo inebriante si … Continua a leggere Fine fioritura su mirtillo
La stagione dei mirtilli 2022
Quella di quest’anno è stata una stagione parecchio complicata principalmente per problemi legati al clima. La primavera calda ha causato una raccolta anticipata soprattutto sulle varietà precoci (Duke in primis) e molto concentrata in termini di tempo: gestire un grosso volume di prodotto da raccogliere praticamente nel giro di 20 giorni ci ha creato qualche … Continua a leggere La stagione dei mirtilli 2022
Autumn in AlpesAgia
L’autunno continua a stupirci con i suoi magici colori🫐