Ad Alpes Agia, sosteniamo che l’agricoltura biodinamica non sia solo una filosofia, ma una scienza della rigenerazione. Mettendo a confronto le analisi del suolo del nostro terreno in località Carbonera del 2014 con quelle del 2023, i numeri raccontano una storia di miglioramento e successo ecologico, in meno di un decennio, il terreno è passato da una condizione di “sufficienza” ad una di eccellenza biologica.

L’Evoluzione dei Dati: Un Suolo che Cresce

In nove anni di cure biodinamiche, l’uso dei preparati da spruzzo, di sovesci e la gestione oculata del terreno hanno portato a risultati eccezionali:

Cosa Significano Questi Numeri?

L’aumento della Sostanza Organica dal 3,29% al 5,90% è il dato più significativo. In agricoltura, incrementare la sostanza organica di quasi il 3% in meno di dieci anni è un traguardo straordinario. Significa che il suolo di Carbonera sta sequestrando carbonio dall’atmosfera e lo sta trasformando in humus, la riserva vitale della terra. Il passaggio del rapporto C/N (Carbonio/Azoto) da 15,9 a 9,32 indica che la vita microbica è passata da una fase di “stasi” a un ciclo attivo e bilanciato.

Un dato spesso sottovalutato è la Capacità di Scambio Cationico (C.S.C.). È aumentata del 49%. In termini semplici: abbiamo ampliato il “magazzino” del suolo. Un terreno con una C.S.C. alta trattiene meglio i minerali (potassio, calcio, magnesio) evitando che vengano dilavati dalle piogge, rendendoli disponibili per le radici dei nostri mirtilli esattamente quando ne hanno bisogno.

Questo successo è figlio dell’uso costante del Preparato 500 (Cornoletame). La ricerca scientifica più recente (Zanardo et al., 2020) conferma che questo preparato non agisce solo come fertilizzante, ma come un potente biostimolante.

Radici più forti: Il 500 ha un effetto “auxino-simile”, ovvero invia segnali ormonali naturali alle radici, spingendole a esplorare il terreno più in profondità.

Microbioma d’élite: Grazie alla maturazione nel corno, introduciamo una microflora specializzata che rende il suolo resiliente alle mala

Quello che accade ad Albosaggia è la prova locale di un successo globale. Il dossier DOK (FiBL, 2024), conferma che i suoli come i nostri sequestrano più carbonio e hanno una stabilità strutturale superiore del 10-60% rispetto al convenzionale. Questo significa che il nostro terreno resiste meglio all’erosione e ai cambiamenti climatici.

Questi dati confermano che ad Alpes Agia non stiamo solo producendo mirtilli: stiamo rigenerando un ecosistema. Un suolo che raddoppia la sua sostanza organica e la sua vitalità produce frutti con:

• Maggiore densità nutritiva: più vitamine e polifenoli.
• Resilienza naturale: meno trattamenti, più salute.
• Sapore autentico: il gusto del mirtillo di montagna, nutrito da una terra viva.

Passare ad Alpes Agia oggi significa camminare su un suolo che è una riserva di vita. È questo il segreto della nostra qualità.