Pubblicato su Agronomy un interessantissimo articolo scientifico che confronta le diverse varietà di mirtillo che coltiviamo in azienda al fine di valutarne le proprietà nutraceutiche sotto diversi profili.
In estrema sintesi, premesso che il mirtillo in generale è una bacca dalle sorprendenti caratteristiche nutraceutiche, dalla ricerca è emerso che le varietà rabbiteye Ochlockonee e Overtime, ovvero le più tardive da noi coltivate, sono quelle che hanno mostrato la più alta attività antiossidante.
Un grosso ringraziamento all’ Università di Milano – facoltà di Agraria.
Alpes Agia 
Buongiorno
se avete voglia di mandarci qualche commento in più riguardo a questa notizia saremo lieti di rilanciare la notizia su Italian Berry, assieme a qualche notizia di contesto sulla vostra azienda. https://italianberry.it/
Saluti
Thomas
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Buongiorno Thodra,
grazie per averci contattato, saremmo sicuramente lieti di poter rilanciare la notizia sul vostro sito . Si tratta di una ricerca fatta dall’ università di Milano utilizzando i mirtilli della nostra azienda: sono state confrontate le sei varietà che coltiviamo ed i risultati evidenziano che le le varietà tardive rabbiteye (Ochlockonee e Overtime) hanno un potere antiossidante maggiore rispetto alle classiche.
Per quanto riguarda la nostra azienda Alpe Agia si trova in Valtellina sul versante orobico. Noi siamo due agronomi che da 13 anni gestiscono l’azienda su una superficie di circa 2 Ha coltivati per la maggior parte a mirtillo e per una piccola superficie ad orticole. Sin dall’inizio abbiamo scelto di produrre in regime biologico e da cinque anni abbiamo scelto anche l’agricoltura biodinamica. Ad oggi oltre alla certificazione bio, siamo certificati anche BIOSUISSE e DEMETER, inoltre facciamo parte del BIODISTRETTO DELLA VALTELLINA (siamo tra i soci fondatori). I mirtilli li conferiamo ad APOFRUIT mentre le verdure le consegniamo ai negozi NATURA Sì della zona. Grazie alla collaborazione con una cooperativa sociale della valle parte della produzione di mirtillo viene trasformata in nettari e composte BIO.
Spero di essere stato sufficientemente esaustivo, comunque altre notizie le puoi trovare oltre che sul sito, sui social instagram e facebook.
Grazie e buona giornata,
Stefano e Silvia
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Grazie
Lâarticolo è online da oggi e lo trovate qui:
ITA https://italianberry.it/news/rabbiteye-alpes-agia-antiossidanti
ENG https://italianberry.it/en/news/rabbiteye-alpes-agia-antioxydants
Ringrazio fin dâora se lo vorrete condividere sui vostri social!
Buon lavoro, a presto
Thomas
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